Änderungen

Hauptverwendung der Zuckerrübe ist die '''Verarbeitung zu Zucker'''. Eine einzige Zuckerrübe, die etwa 1 Kilo wiegt, bringt zwischen 160 und 170 Gramm Zucker. Das bedeutet eine Ausbeute von '''16 bis 17 % ''' der Rübenmasse.

Als Nebenprodukt fallen die '''Rübenblätter ''' an. Diese werden entweder als '''Futtermittel ''' oder als '''Gründünger ''' für die Felder verwendet.

Bei der Zuckerproduktion gibt es ein weiteres Nebenprodukt der Zuckerrübe. Die , die '''Melasse'''. Diese findet Verwendung in der '''Alkoholgewinnung ''' und als '''Nährboden ''' für die Herstllung von Hefe oder Zitronensäure.

Sogar die nach der Zuckergewinnung übrig gebliebenen '''Rübenschnitzel ''' haben noch Verwendung. Sie werden als '''Futtermittel ''' verwendet. Auch '''Biogas ''' und '''Bioethanol ''' kann aus Zuckerrüben hergestellt werden.

Die Zuckerrübe ist also eine Pflanze, die vollkommen verarbeit werden kann, eine Menge Möglichkeiten bietet und daher '''wirtschaftlich von großer Bedeutung ''' ist.