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== Weißkraut ==

Weißkraut war schon bei den alten Griechen, Römern und Kelten bekannt. Vor allem seiner Verwendung als '''Heilmittel''' verdankt diese Kohlsorte ihre weite Verbreitung. Krautwickel halfen vor allem bei '''Schwellungen''' und '''Prellungen''', aber auch bei '''Gelenkschmerzen'''. Auch heute noch kennen viele Menschen die besonderen Heilkräfte von Weißkraut.