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→Reife und Überreife
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Du kannst einen '''reifen Kürbis''' daran erkennen, dass er '''hohl''' klingt, wenn du leicht gegen seine Schale klopfst. Je länger der Kürbis lagert, umso '''mehliger''' schmeckt er.
Am '''Stielansatz''' faulen und schimmeln sie zuerst.