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→Abteilung Technologie
Die Produkte müssen hergestellt werden. Das geschieht in der '''Produktion'''.
Hier arbeiten der /die Molkerei- und Käsereifacharbeiter, die Molkerei- und Käsereifacharbeiterin /in und der Molkereifachmann, die Molkereifachfrau.
Da viele '''Maschinen''' die Verarbeitung der Milch bis hin zur Verpackung unterstützen, arbeitet hier auch der /die Mechatroniker, die Mechatronikerin/in. Sie stellen Steuerungen und Funktionen ein und programmieren computergesteuerte Maschinen.