14.102
Bearbeitungen
Änderungen
→Tätigkeitsbereiche
*Pasteurisierung der Milch in der Pasteurisierungsanlageanlage
*Trennung der Milch in die verschiedenen Bestandteile für Vollmilch, Magermilch und Rahm
====Arbeiten in der Butterei====
Die Maschinen portionieren und verpacken die fertige Butter automatisch.
====Arbeiten in der Topferei====
*Abfüllung in den Topfenfertiger
*Trennung mittels einer Zentrifuge des Topfens von Milke und Eiweiß
====Arbeiten in der Käserei====