14.102
Bearbeitungen
Änderungen
→Mehl
*'''Universalmehl''', eine Mischung aus glattem und griffigem Mehl.<br>Daraus kannst du eigentlich alles machen.<br>geeignet für Palatschinken, Nudeln, Kuchen, Torten …
*'''Vollkornmehl''', das Korn wurde mit der Schale vermahlen. <br>Dadurch ist es ballaststoff- und vitaminreich, enthält Eiweiß, Kohlehydrate und Mineralstoffe<br>geeignet für alle Backwaren aus Weizenmehl