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<wibsLanguages/>[[Datei:Gemüse.jpg|minithumb|300px|right|{{ImageCaption|Titel=Gemüsestand|Urheber=Takeaway|Quelle={{ImageMetaSource|Quelle=https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Thai_market_vegetables_01.jpg|Linktext=}}|Lizenz={{ImageMetaLicense|URL=https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0/deed.en|Lizenz=CC BY-SA 3.0}}}}]]
Als Gemüse werden essbare Pflanzenteile bezeichnet. Im Gegensatz zu Obst, können die meisten Gemüsesorten nur einmal im Jahr geerntet werden.
