Das Stockmaß wird z.B. mit einem Maßband gemessen und meint den Abstand vom Boden zur höchsten Stelle des Widerrist.
Der Widerrist ist der Übergang vom Hals zum Rücken bei Säugetieren (siehe Foto). Dies ist ein guter Punkt um ein Tier (z.B. Pferd oder Hund) zu messen, da dieser immer gleich hoch ist, egal ob wo sich der Kopf befindet.