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→Geschichte des Wiener Kaffeehauses
Diese braunen Bohnen waren Kaffeebohnen.
Wenig später eröffnete er ein Kaffeehaus in Wien mit dem Namen 'Zur blauen Flasche'. Koltschitzky begründete damit die bis heute währende Wiener Kaffeehaustradition.
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|Bilder=[[Datei:1_Cafe_Schwarzenberg.jpg|thumb|200px|center|Cafe Schwarzenberg vor 1900]]}}