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In manchen Regionen wurde Salz sogar als '''Zahlungsmittel''' eingesetzt. Es trug den Beinamen „'''Weißes Gold'''". Dieser Begriff für Salz ist auch heute noch bekannt.

|Bilder=[[Datei:Steinsalzkristalle.jpg|thumb|200px|center|Steinsalzkristalle]]}}

== Entstehung ==

Im Laufe der Jahrmillionen wurden die Salzschichten von verschiedenen '''Gesteinsschichten bedeckt'''. So kommt es, dass heute die Salzlager oft sehr tief in der Erde liegen. Manche dieser Steinsalzschichten sind übrigens viele hundert Meter dick.

|Bilder=[[Datei:Saline.jpg|thumb|200px|center|Saline]]}}

Natriumchlorid hat einen '''Schmelzpunkt''' bei '''801(achthunderteins) Grad Celsius''', und sein '''Siedepunkt''' liegt bei '''1.440 (eintausendvierhundertvierzig) Grad Celsius'''.

|Bilder=[[Datei:Salzzusammensetzung_Grafik.jpg|thumb|200px|center|Zeichnung der Zusammensetzung von Salz]]}}

Werden alle Steinsalzvorräte der Erde zusammen gerechnet, reichen die Vorkommen für die '''nächsten 450.000''' (vierhundertfünfzigtausend) '''Jahre'''. Wir brauchen also keine Angst haben, dass uns Salz jemals ausgehen wird, denn dabei ist das im Meerwasser gelöste Salz noch nicht mitgerechnet.

|Bilder=[[Datei:Steinsalz.jpg|thumb|200px|center|Steinsalz]]}}

Aus Meerwasser wird auch '''Trinkwasser''' gemacht. Dabei wird dem Meerwasser auch das darin gelöste Salz entzogen. Salz ist hier also ein '''Nebenprodukt'''.

|Bilder=[[Datei:Salzbergwerk_Museum.jpg|thumb|200px|center|Salzbergwerk Museum]]}}

Weitere Verwendungsmöglichkeiten von Salz finden sich in der '''Medizin''' ('''Kochsalzlösungen''') und in der '''chemischen Industrie''' für die Herstellung von beispielsweise '''Soda, Chlor und Seifen'''.

|Bilder=[[Datei:Salzbrezel.jpg|thumb|200px|center|Salzbrezel]]}}