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→Apfelrekorde
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|Bilder=[[Datei:Apfelschale.jpg|thumb|200px|center|Apfelschale]]}}
== Gesundheit ==
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Jeder Österreicher und jede Österreicherin essen im Jahr durchschnittlich 30 Kilogramm Äpfel. Das ist eine ganze Menge!
Äpfel essen ist sehr gesund, denn diese Früchte enthalten Pektin. Dieser Stoff wirkt sich günstig auf den Cholesterinwert und den Blutfettspiegel aus. Außerdem hilft es, Gifte im Körper zu binden, sodass diese ausgeschieden werden können.
Die meisten Vitamine der Äpfel befinden sich in der Schale oder direkt darunter. Werden die Äpfel vor dem Essen geschält, so gehen dabei sehr viele Vitamine verloren. Deshalb sollten Äpfel immer mit der Schale gegessen werden.
Ein Apfel wirkt verdauungsanregend, stärkt die Abwehrkräfte, hilft bei Einschlafstörungen und Erschöpfung und beugt der Bildung von Nieren- und Gallensteinen vor. So ein Apfel ist also wirklich eine richtige Vitaminbombe.
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== Falsche Äpfel ==