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Molkerei- und Käsereifacharbeiter/in

1 Byte hinzugefügt, 11:13, 9. Jan. 2013
→‎Tätigkeitsbereiche
====Arbeiten in der Topferei====
*'''Erwärmen''' der Magermilch
*Zugabe von '''Bakterienkulturen''' und organischer Stoffe organischen Stoffen aus Kälbermägen (= Lab)
*Abfüllung in den '''Topfenfertiger'''
*Trennung mittels einer '''Zentrifuge''' des Topfens von Milke und Eiweiß
Ehofbauer
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