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Artikel des Tages: Fleischverarbeiterin und Fleischverarbeiter

Dieser Beruf ist den meisten unter der älteren Bezeichnung Fleischerin und Fleischer bekannt. Er wird auch als Fleichhacker oder Fleischhauer und in Deutschland als Metzger bezeichnet.

Zu den Aufgaben zählen Beurteilung der Fleischqualität, die Schlachtung und Zerlegung von Tieren und das verkaufsgerechte Herrichten des Fleisches.

Ebenso gehört die Verarbeitung des Fleisches zu Wurstwaren zu den wichtigen Tätigkeiten.

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Wissenswertes aus Wien: Straßen und Gassen des 17. Bezirks

In Hernals sind Straßen nach ehemaligen Vororten benannt, wie die Dornbacher Straße oder die Hernalser Hauptstraße.

Zu den Verkehrsadern zählen der Hernalser Gürtel, die Jörgerstraße oder die Wattgasse.

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Wusstest du schon, dass ...

Maulwurfshügel - FraukeFeind pixabay.com, CC0 1.0

• der Maulwurf in den Alpen sehr hoch oben anzutreffen ist?

• dieses Tier schnell graben kann?

• er sein Futter nicht nur unter der Erde sucht?

Mehr zum Thema: Maulwurf