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Artikel des Tages: Kochsalz

Wird von Salz gesprochen, so ist damit meistens Kochsalz gemeint. Salz ist eines der ältesten Würzmittel von Speisen. Für uns Menschen ist es lebensnotwendig. Schon in früher Vorzeit galt Salz deshalb als sehr kostbar.

In manchen Regionen wurde Salz sogar als Zahlungsmittel eingesetzt. Es trug den Beinamen „Weißes Gold". Dieser Begriff für Salz ist auch heute noch bekannt.

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Wissenswertes aus Wien: Straßen und Gassen des 19. Bezirks

Krottenbachstraße - Gugerell commons.wikimedia.org, CC0 1.0

In Döbling befinden sich Gassen und Straßen, die nach Persönlichkeiten benannt sind wie beispielsweise die Cobenzlgasse.

Andere Straßen und Gassen erinnern an ehemalige Vororte, wie die Grinzinger Straße.

Wichtige Verkehrsadern sind die Heiligenstädter Straße, Krottenbachstraße oder die Billrothstraße.

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Wusstest du schon, dass ...

eingelegtes Obst - Michal Jarmoluk pixabay.com, CC0 1.0

• laut Europäischer Union Marmelade eigentlich nur aus Zitrusfrüchten (Mandarine, Orange, Zitrone, Grapefruit ...) bestehen darf?

• Powidl aus Zwetschken hergestellt wird?

• aus Traubenkernen Mehl erzeugt wird?

Mehr zum Thema: Obstverwertung