*Pasteurisierung der Milch in der Pasteurisierungsanlageanlage

*Trennung der Milch in die verschiedenen Bestandteile für Vollmilch, Magermilch und Rahm

====Arbeiten in der Butterei====

Die Maschinen portionieren und verpacken die fertige Butter automatisch.

====Arbeiten in der Topferei====

*Abfüllung in den Topfenfertiger

*Trennung mittels einer Zentrifuge des Topfens von Milke und Eiweiß

====Arbeiten in der Käserei====