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Banane

3.288 Bytes hinzugefügt, 10:43, 28. Sep. 2020
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Das Wort Banane kommt aus dem Arabischen und heißt so viel wie „Finger“[[Datei:Bananen. jpg|thumb|300px|right|{{ImageCaption|Titel= Bananen wachsen nämlich an einer Staude- eine geschält|Urheber= stevepb|Quelle={{ImageMetaSource|Quelle= https://pixabay. Die vielen Früchte an einem Zweig sehen gemeinsam aus wie eine Hand mit etwa 15 Fingerncom/de/photos/banane-tropische-fr%C3%BCchte-gelb-614090/|Linktext=}}|Lizenz={{ImageMetaLicense|URL= https://pixabay.com/de/service/license/|Lizenz= Pixabay Lizenz}}}}]]
So eine Staude kann bis zu 6 Meter hoch werden[[Datei:Zweig mit Fingern.Der Stamm ist nur ein „Scheinstamm“, da er nicht aus Holz jpg|thumb|300px|right|{{ImageCaption|Titel="Banan" istarabisch und heißt übersetzt "Finger".|Urheber=PublicDomainPictures|Quelle={{ImageMetaSource|Quelle=https://pixabay. Die steifen großen Blätter liegen nur so dicht aneinander, dass sie wie ein Stamm aussehencom/de/landwirtschaft-banane-zweig-haufen-21686/|Linktext=}}|Lizenz={{ImageMetaLicense|URL=https://creativecommons. Außerdem gibt es auch nur feine Wurzelnorg/publicdomain/zero/1.Einmal in ihrem Leben kann die Bananenstaude Früchte tragen0/deed. Danach stirbt sie abde|Lizenz=CC0 1.0}}}}]]
Bananen sind Früchte, die aus südlichen Ländern nach Österreich importiert werden. Sie enthalten viel Kalium, Vitamin C und Magnesium.
Das Wort Banane kommt aus dem '''Arabischen''' und heißt so viel wie „Finger“. Bananen wachsen nämlich an einer '''Staude'''. Die vielen Früchte an einem Zweig sehen gemeinsam aus wie eine Hand mit etwa 15 Fingern.
|Bilder=[[Datei:Es gibt unterschiedliche Bananensorten.jpg|thumb|200px|center|]]}}{{IndexPic|[[Datei:Es gibt auch rote oder welche die grün gegessen werden können. Die bekommst du am ehesten in Ländern, in denen die Früchte wachsen.jpg|thumb|200px|center|]]}}
== Geschichte Wusstest du schon, dass ... =={{2SpaltenLayout|Text=
Die Banane wurde durch Seefahrer in * die ganze Welt gebracht. Der Welthandel begann Ende des 19. Jahrhunderts mit einer Firma, die heute „Chiquita“ heißt. Bananen anfangs gar nicht krum sind?
In Mittelamerika wurden Bauern vertrieben um auf deren Land große Plantagen zu errichten. Diese Plantagen wurden dann von vielen Arbeitern bewirtschaftet. Man nannte sie Sklaven. Sie bekamen nur wenig oder gar keinen Lohn* Indien mit rund 30, mussten viele Stunden am Stück arbeiten 8 Millionen Tonnen 2018 der größte Bananenproduzent war? * Bananen grün geerntet werden und wurden schlecht behandelterst später nachreifen?  Erst wenn die Deckblätter die Bananen nicht mehr bedecken, neigen sich die Bananen zur Sonne. Das machen alle anderen Pflanzen auch.
Die Sklaverei wurde zwar schließlich verboten, die Bedingungen für die Arbeiter änderten sich aber nur wenig.
== Aussehen ==
[[Datei:Staude.jpg|thumb|300px|right|{{ImageCaption|Titel=Eine Staude wird etwa 6-8 Meter hoch|Urheber=Kulischreiber|Quelle={{ImageMetaSource|Quelle=https://pixabay.com/de/bananen-bananenstauden-404536/|Linktext=}}|Lizenz={{ImageMetaLicense|URL=https://creativecommons.org/publicdomain/zero/1.0/deed.de|Lizenz=CC0 1.0}}}}]]
<div class="imagelink_anker" title="nach oben">[[#top|&nbsp;]]</div>|Bilder=[[Datei:Die Bananen wachsten an einer Staude, die bis zu 9 Meter hoch werden kann.jpg|thumb|200px|center|]]}}
== Fairtrade =={{2SpaltenLayout|Text=Der Stamm ist nur ein '''„Scheinstamm“''', da er nicht aus Holz ist. Die steifen großen Blätter liegen nur so dicht aneinander, dass sie wie ein Stamm aussehen. Außerdem gibt es auch nur feine Wurzeln.
Auch heute noch sind '''Einmal''' in ihrem Leben kann die Arbeitsbedingungen schlecht und die Löhne oft ungerecht. Gerechtigkeit und fairer Handel sind gefragt. Vielleicht hast du schon einmal von „Fairtrade“ gehört…Obst und Gemüse, das unter Fairtrade-Bedingungen zu uns nach Österreich kommt, sichert den Arbeitern unter anderem einen Mindestlohn und Versammlungsfreiheit. Auch auf das Verbot von Kinderarbeit und den Schutz der Umwelt wird geachtet. Fairtrade-Obst und –Gemüse ist mit einem Sticker gekennzeichnetBananenstaude '''Früchte tragen'''. Achte einmal darauf im SupermarktDanach stirbt sie ab.
Etwa 100 000 Tonnen Bananen kommen jedes Jahr nach Österreich. Man sagt, sie werden „importiert“. 20 % davon sind Fairtrade-Bananen (meistens aus Peru oder der Dominikanischen Republik).
Die Agentur Südwind engagiert sich für gerechte Arbeits- und Handelsbedingungen weltweit. Wenn du dich für Fairtrade interessierst und mehr darüber erfahren möchtest, bist du dort genau richtig  www.suedwind-agentur.at.
==Geschichte==
<div class[[Datei:Plantage.jpg|thumb|300px|right|{{ImageCaption|Titel="imagelink_anker" titleBananenplantagen gibt es vor allem in tropischen Gegenden.|Urheber="nach oben">[[#topMittmac|&nbsp;]]</div>Quelle={{ImageMetaSource|BilderQuelle=[[Dateihttps://pixabay.jpgcom/de/thailand-asien-s%C3%BCdostasien-reisen-997415/|thumbLinktext=}}|200pxLizenz={{ImageMetaLicense|centerURL=https://creativecommons.org/publicdomain/zero/1.0/deed.de|Lizenz=CC0 1.0}}}}]]}}
== Von der Staude Die Banane wurde durch '''Seefahrer''' in den Supermarkt =={{2SpaltenLayout|Text=die ganze Welt gebracht. Der '''Welthandel''' begann Ende des 19. Jahrhunderts mit einer Firma, die heute „Chiquita“ heißt.
Bananen wachsen in Ländern, in denen es immer gleichmäßig warm und feucht istIn Mittelamerika wurden Bauern vertrieben um auf deren Land große '''Plantagen''' zu errichten. Diese Gebiete nennt man TropenPlantagen wurden dann von vielen Arbeitern bewirtschaftet. Man findet nannte sie zum Beispiel in Mittel- und Südamerika'''Sklaven'''. Wichtige Bananenlieferanten sind Länder wie EcuadorSie bekamen nur wenig oder gar keinen Lohn, Costa Rica mussten viele Stunden am Stück arbeiten und Panamawurden schlecht behandelt.
Nach einer etwa dreimonatigen WachstumszeitDie Sklaverei wurde zwar schließlich verboten, werden die so genannten Plantagen mit einer Machete abgeerntet, wenn Bedingungen für die Bananen noch grün sind. Sie kommen in Kartons, werden gekühlt (damit sie nicht zu schnell reif werden) und auf Schiffen in andere Länder gebrachtArbeiter änderten sich aber nur wenig.
<div class="imagelink_anker" title="nach oben">[[#top|&nbsp;]]</div>|BilderFairtrade==[[Datei:.jpg|thumb|200px|center|]]}}
[[Datei:Fairtrade.jpg|thumb|300px|right|{{ImageCaption|Titel== Willst Kennst du eine Bananediesen Sticker aus dem Supermarkt? |Urheber=IsaacFryxelius|Quelle={{ImageMetaSource|Quelle=https://pixabay.com/de/banane-anforderungen-fairtrade-342677/|Linktext=}}|Lizenz={{2SpaltenLayoutImageMetaLicense|URL=https://creativecommons.org/publicdomain/zero/1.0/deed.de|TextLizenz=CC0 1.0}}}}]]
Es gibt Babybananen, Auch heute noch sind die besonders klein sind '''Arbeitsbedingungen schlecht''' und große, die bis zu einem halben Meter wachsen können. Außerdem gibt es unterschiedliche Geschmacksrichtungen. In unseren Supermärkten finden wir fast nur Obstbananen, aber in anderen Ländern werden Kochbananen verarbeitet, gebacken oder frittiertLöhne oft ungerecht. Sie werden ähnlich wie unsere Kartoffel gegessen Gerechtigkeit und '''fairer Handel''' sind ein wichtiges Grundnahrungsmittelgefragt.Vielleicht hast du schon einmal von '''„Fairtrade“''' gehört…
Obst und Gemüse, das unter Fairtrade-Bedingungen zu uns nach Österreich kommt, sichert den Arbeitern unter anderem einen Mindestlohn und Versammlungsfreiheit. Auch die Bananenblätter finden praktische Verwendung – nämlich als Tellerauf das '''Verbot von Kinderarbeit''' und den Schutz der Umwelt wird geachtet. Fairtrade-Obst und –Gemüse ist mit einem '''Sticker''' gekennzeichnet. Achte einmal darauf im Supermarkt.  Etwa 100&nbsp;000 Tonnen Bananen kommen jedes Jahr nach Österreich. Das bedeutet sie werden '''„importiert“'''. 20&nbsp;% davon sind Fairtrade-Bananen (meistens aus Peru oder der Dominikanischen Republik).
Die Agentur Südwind engagiert sich für gerechte Arbeits- und Handelsbedingungen weltweit. Wenn du dich für Fairtrade interessierst und mehr darüber erfahren möchtest, bist du dort genau richtig: www.suedwind-agentur.at.
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|Bilder=[[Datei:.jpg|thumb|200px|center|]]}}
== Bananenbrot Von der Staude in den Supermarkt=={{2SpaltenLayout|Text=
Du brauchst[[Datei: Geerntete Bananen.jpg|thumb|300px|right|{{ImageCaption|Titel=Die Bananen werden noch grün geerntet.|Urheber=ycomas|Quelle={{ImageMetaSource|Quelle=https://pixabay.com/de/bananen-bananenbaum-green-obst-779398/|Linktext=}}|Lizenz={{ImageMetaLicense|URL=https://creativecommons.org/publicdomain/zero/1.0/deed.de|Lizenz=CC0 1.0}}}}]]
3 Eier 300 g glattes MehlBananen wachsen in Ländern, in denen es immer gleichmäßig warm und feucht ist. Diese Gebiete nennt man '''Tropen'''. Man findet sie zum Beispiel in Mittel- und Südamerika. Wichtige Bananenlieferanten sind Länder wie Ecuador, Guatemala und Costa Rica. Sie sind aber nicht die größten Bananenproduzenten. Das sind Länder wie Indien, China oder Brasilien. Diese prodzieren für ihr eigenes Land.
100 g ZuckerNach einer etwa dreimonatigen Wachstumszeit, werden die so genannten Plantagen mit einer Machete abgeerntet, wenn die Bananen noch grün sind. Sie kommen in Kartons, werden gekühlt (damit sie nicht zu schnell reif werden) und auf Schiffen in andere Länder gebracht.
1 Ei
½ Teelöffel Salz==Willst du eine Banane?==
1 Pkg Backpulver[[Datei:Bananenblatt.jpg|thumb|300px|right|{{ImageCaption|Titel=Gekochter Reis in Kokosmilch serviert auf einem Bananenblatt.|Urheber=Takeaway|Quelle={{ImageMetaSource|Quelle=https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Nasi_lemak_01a.jpg|Linktext=}}|Lizenz={{ImageMetaLicense|URL=https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0/deed.en|Lizenz=CC BY-SA 3.0}}}}]]
1 Pkg VanillezuckerEs gibt Babybananen, die besonders klein sind und große, die bis zu einem halben Meter wachsen können. Außerdem gibt es '''unterschiedliche Geschmacksrichtungen'''. Auch in der Farbe können sie sich unterscheiden.
4 EL ÖlIn unseren Supermärkten finden wir fast nur Obstbananen, aber in anderen Ländern werden Kochbananen verarbeitet, gebacken oder frittiert. Sie werden ähnlich wie unsere [[Kartoffel]] gegessen und sind ein wichtiges Grundnahrungsmittel.
Eventuell RosinenAuch die Bananenblätter finden praktische Verwendung – nämlich als Teller.
Zuerst muss du die Bananen zerkleinern oder zerdrücken. Zucker, Vanillezucker, Salz, Öl und Ei hinzugeben und verrühren. Mehl und Backpulver vermischen und ebenfalls hinzugeben. Schließlich kommt der Teig in eine Form und muss im Backrohr bei 180 Grad 45 Minuten backen. Mahlzeit!==Bananenbrot==
[[Datei:Bananenbrot.jpg|thumb|300px|right|{{ImageCaption|Titel=Vor allem in Amerika ist das Bananenbrot sehr beliebt.|Urheber=bellessence0|Quelle={{ImageMetaSource|Quelle=https://pixabay.com/de/bananenkuchen-kuchen-banane-dessert-569743/|Linktext=}}|Lizenz={{ImageMetaLicense|URL=https://creativecommons.org/publicdomain/zero/1.0/deed.de|Lizenz=CC0 1.0}}}}]]
 
Du brauchst:
<div class="imagelink_anker" title="nach oben">[[#top|&nbsp;]]</div>* 3 Eier |Bilder=[[Datei:.jpg|thumb|200px|center|]]}}* 300 g glattes Mehl* 100 g Zucker* 1 Ei* ½ Teelöffel Salz* 1 Pkg Backpulver* 1 Pkg Vanillezucker* 4 EL Öl* Eventuell Rosinen
== Sonstiges ==Zuerst die Bananen zerkleinert oder zerdrückt werden. Zucker, Vanillezucker, Salz, Öl und Ei werden dazugegeben und verrührt. Mehl und Backpulver werden vermischt und ebenfalls beigefügt. Das ganze muss gut vermischt werden. Schließlich kommt der Teig in eine Form und muss im Backrohr bei 180 Grad etwa 45 Minuten backen. Mahlzeit!
www.kidsnet.at'''Wichtig!''' Bitte einen Erwachsenen, wenn nötig, um Hilfe und pass auf, dass du dich nicht verbrennst!
www.fairtrade.at == Externe Links ==
[http://www.zipmecfairtrade.comat www.fairtrade.at]
[http://www.bananensuedwind-seiteagentur.deat www.suedwind-agentur.at]
www.suedwind-agentur.at==Sonstiges==
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