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[[Datei:Gerste Weizen Roggen.jpg|thumb|300px|right|{{ImageCaption|Titel=Unreife Ähren von Gerste, Weizen und Roggen|Urheber=Timo1974|Quelle={{ImageMetaSource|Quelle=https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Getreide.jpg|Linktext=}}|Lizenz={{ImageMetaLicense|URL=https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0/deed.de|Lizenz=CC BY-SA 3.0}}}}]] [[Datei:Weizenfeld.jpg|thumb|300px|right|{{ImageCaption|Titel=Weizenfeld|Urheber=Stefanie Siegl|Quelle={{ImageMetaSource|Quelle=http://bilddb.lehrerweb.wien/fileadmin/user_files/redakteure/content/pflanzen/weizen_08.jpg|Linktext=}}|Lizenz={{ImageMetaLicense|URL=https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/at/|Lizenz=CC BY-NC-SA 3.0 AT}}}}]] [[Datei:Weizen reif.jpg|thumb|300px|right|{{ImageCaption|Titel=reifer Weizen|Urheber=H.-J. Sydow|Quelle={{ImageMetaSource|Quelle=https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Reife_Weizenaehren.jpg|Linktext=}}|Lizenz={{ImageMetaLicense|URL=https://creativecommons.org/publicdomain/zero/1.0/deed.de|Lizenz=CC0 1.0}}}}]] Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, [[Reis/einfach|Reis]], [[Mais /einfach|Mais]] und Hirse sind die wichtigsten Getreidearten. Sie werden zu verschiedenen Lebensmitteln wie [[Brot und Gebäck/einfach|Brot]] und Nudeln verarbeitet oder dienen als Tierfutter. Wird in [[Europa/einfach|Europa]] vor allem Weizen gegessen, ist in [[Asien/einfach|Asien]] Reis und in [[Afrika/einfach|Afrika]] Hirse das Hauptnahrungsmittel. In manchen Regionen der Erde sind sie auch Hauptnahrungsmittel[[Amerika/einfach|Südamerika]] wird vorwiegend Mais verwendet.

*es Getreide zur Familie der [[Gräser/einfach|Süßgräser ]] gehört? *Weizen nach und Gerste die zweitälteste Getreideart istältesten angebauten Getreidearten sind? *es als Büschelwurzler bezeichnet in [[Österreich/einfach|Österreich]] der Großteil der Ackerflächen für Getreideanbau verwendet wird?

Die Wurzeln des Getreides wachsen nicht sehr tief in die Erde, sondern eher in Bereits [[Steinzeit/einfach|vor 10 000 (zehntausend) Jahren]] haben Menschen Getreide gezüchtet und angebaut. Durch den Getreideanbau wurden die BreiteMenschen von Jägern und Sammlern zu sesshaften Bauern. Sie sehen wie kleine Büschel ausblieben nun an einem Ort und verarbeiteten das Getreide zu Fladenbrot.

*[[Bäckerin und Bäcker und Bäckerin/einfach|Zum Zur Bäckerin und zum Bäcker und zur Bäckerin/einfach]]