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Artikel des Tages: Spargel

Weißer und grüner Spargel - Anja (cocoparisienne) pixabay.com, CC0 1.0

Mai und Juni sind die Monate, in denen es guten, frischen, einheimischen Spargel gibt.

Während der restlichen Zeit des Jahres ist Spargel nur selten zu bekommen, da für die Qualität dieses Gemüses seine Frische ausschlaggebend ist.

In den Geschäften wird er als grüner oder weißer Spargel verkauft. Gegessen werden von dieser Pflanze allerdings nur die Triebe.

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Artikel des Tages mit Wien Schwerpunkt: Geschichte Wiens

Viele Jahrhunderte lang bestand Wien nur aus dem heutigen Bezirk Innere Stadt. Schon die früheste keltische Siedlung und römische Legionslager Vindobona befand sich dort. Die Innere Stadt war immer eine Einheit, die im Laufe der Jahrhunderte weiter wuchs. Vor der Eingemeindung der Vorstädte im Jahr 1850 bestand Wien nur aus dem 1. Bezirk.

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