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Wissensgebiete
Artikel des Tages: Kohl
Kohl – in sämtlichen Varianten – ist ein richtiges Wintergemüse.
Wenn es immer kälter wird und der Winter vor der Türe steht, ist es sehr wichtig, genügend Vitamine und Mineralstoffe zu sich zu nehmen. Das Immunsystem muss gestärkt werden, damit es uns vor Grippe und anderen Erkältungskrankheiten schützen kann.
Kohlgemüse ist dafür wie geschaffen. Es wird im Herbst – meist nach den ersten Nachtfrösten - geerntet und kann somit erntefrisch auf unseren Tisch kommen.
Beim Kohl gibt es viele verschiedene Sorten, die für Abwechslung in der Küche und auf dem Tisch sorgen. Ein zusätzlicher Pluspunkt für Kohl in all seinen Varianten ist, dass es kaum ein anderes Gemüse gibt, das so viel Vitamin C enthält, wie beispielsweise Sauerkraut, Kohlrabi oder Brokkoli.
Welche Sorten an Kohl es gibt, woher sie stammen, wo sie angebaut werden und vieles mehr, erfährst du weiter unten.
Wissenswertes aus Wien: Geschichte des 11. Bezirks
Die Geschichte des Bezirks reicht weit zurück. Sogar die Römer hinterließen Spuren.
Die zwei Gemeinden Kaiserebersdorf und Simmering wurden zum 11. Wiener Gemeindebezirk mit dem Namen Simmering zusammengefasst und 1891 nach Wien eingemeindet.
1956 kam dann auch Albern hinzu.
Wusstest du schon, dass ...
- der heilige Nikolaus, heute also der Weihnachtsmann, ursprünglich aus der Türkei kommt?
- in der Stadt Istanbul fast doppelt so viele Menschen wie in ganz Österreich leben?
- der Basar in Istanbul einer der größten weltweit ist?
Besonderes am: 3. Mai
Eine nationaler Feiertag Polens ist am 3. Mai, der als Tag der Verfassung gefeiert wird.
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