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Artikel des Tages: Kohl

Kohl – in sämtlichen Varianten – ist ein richtiges Wintergemüse.

Wenn es immer kälter wird und der Winter vor der Türe steht, ist es sehr wichtig, genügend Vitamine und Mineralstoffe zu sich zu nehmen. Das Immunsystem muss gestärkt werden, damit es uns vor Grippe und anderen Erkältungskrankheiten schützen kann.

Kohlgemüse ist dafür wie geschaffen. Es wird im Herbst – meist nach den ersten Nachtfrösten - geerntet und kann somit erntefrisch auf unseren Tisch kommen.

Beim Kohl gibt es viele verschiedene Sorten, die für Abwechslung in der Küche und auf dem Tisch sorgen. Ein zusätzlicher Pluspunkt für Kohl in all seinen Varianten ist, dass es kaum ein anderes Gemüse gibt, das so viel Vitamin C enthält, wie beispielsweise Sauerkraut, Kohlrabi oder Brokkoli.

Welche Sorten an Kohl es gibt, woher sie stammen, wo sie angebaut werden und vieles mehr, erfährst du weiter unten.

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Wissenswertes aus Wien: Bauwerke des 18. Bezirks

In Währing befinden sich viele Gebäude mit interessanter Geschichte.

So wohnten Persönlichkeiten wie der Komponist Kálmán oder der Schriftsteller Schnitzler im Bezirk.

Zu den interessanten Bauwerken zählen auch die Universität für Bodenkultur oder das Pötzleinsdorfer Schloss.

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Wusstest du schon, dass ...

Admiral - Manfred Antranias Zimmer pixabay.com, CC0 1.0

• sich Schmetterlinge häufig durch "Augen" auf den Flügeln tarnen?

• in Frankreich das Erscheinen des Nachtfalters "Porcelaine", wenn er sich auf einem Vorhang niedergelassen hat, gute Nachrichten bedeutet?

• Die Fühler (Antennen) des Schmetterlings seine wichtigsten Sinnesorgane sind (ähnlich einer Nase)?

Mehr zum Thema: Schmetterling

Besonderes am: 11. Mai

Münchhausen am halben Pferd - Joachim Meyer commons.wikimedia.org, public domain

Der als Baron von Münchhausen bekannte Mann würde am 11. Mai seinen 300. Geburtstag feiern.

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