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Gänseblümchen

4.419 Bytes hinzugefügt, 09:36, 30. Mär. 2010
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|Bilder=[[Datei:Gänseblümchenwiese.jpg|thumb|200px|center|Wiese voller Gänseblümchen]]}}
 
== Verbreitung ==
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Gänseblümchen wachsen auf '''Weiden''', im '''Park''' und in '''Gärten'''. Sie bevorzugen '''nährstoffreichen Boden'''. Damit diese kleinen weißen Blumen überleben können ist es notwendig, den Rasen regelmäßig zu '''mähen'''. Andernfalls werden die eher niedrig wachsenden Blumen vom langen Gras und den Wildblumen überwuchert. Sie bekommen dann nicht mehr genügend Sonnenlicht und können nicht mehr wachsen.
 
Insgesamt gibt es etwa '''15 verschiedene Bellis-Arten'''. Doch nur unser Gänseblümchen konnte sich außerhalb des Mittelmeerraumes weiter verbreiten. Heute ist das Gänseblümchen sogar in '''Nordeuropa''', in '''Nordamerika''', auf '''Madeira''' und in '''Neuseeland''' weit verbreitet.
 
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|Bilder=[[Datei:2_Gänseblümchen.jpg|thumb|200px|center|Zwei Gänseblümchen]]}}
 
== Aussehen ==
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Die '''Blätter''' des Gänseblümchens wachsen '''bodennahe''' in einer so genannten '''Blattrosette'''. Aus dieser Rosette heraus wachsen zwischen März und November immer wieder '''Stängel''' heraus, die an ihrer Spitze in einer '''Korbblüte''' enden. Sie hat einen Durchmesser von etwa 2 Zentimetern, '''weiße Blütenblätter''' und ein '''gelbes Zentrum'''.
 
Diese Blüte ist allerdings nur eine '''Scheinblüte''' – genau wie bei der '''[[Sonnenblume]]'''. Tatsächlich hat jedes Gänseblümchen mehr als '''100 Einzelblüten''', die auf dem so genannten Körbchen sitzen. Diese Einzelblüten sind '''Röhrenblüten'''.
 
Gänseblümchen richten sich übrigens immer '''nach der Sonne'''. Das heißt, ihr Köpfchen schaut immer in Richtung Sonne. Das wird in der Wissenschaft als '''Heliotropismus''' bezeichnet. Die '''[[Sonnenblume|Sonnenblumen]]''' machen das auch so. Sobald die Sonne allerdings untergegangen ist oder wenn es schlechtes Wetter hat, schließt sich das Gänseblümchen. Am nächsten Tag öffnet die Blume wieder ihre Blüte (Scheinblüte).
 
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|Bilder=[[Datei:Gänseblümchen_Illustration.jpg|thumb|200px|center|Alle Teile des Gänseblümchens auf einen Blick]]}}
 
== Vermehrung ==
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Gänseblümchen vermehren sich durch '''Bestäubung'''. Ihre Helfer dabei sind '''Bienen, Hummeln''' und '''Fliegen'''. Gänseblümchen können sich aber auch '''selbst bestäuben''', da die Blume ja recht viele kleine Blüten trägt. Nach der Befruchtung bilden sich kleine '''Nüsschen'''. Diese werden zum Großteil durch '''Regen''' und '''Wind''' verbreitet. Aber auch Tiere – und sogar der Mensch tragen zur Verbreitung der Samen bei.
 
Gänseblümchen können sich aber auch '''ohne Befruchtung''' vermehren – nämlich durch das Bilden von so genannten '''Adventivwurzeln'''. Aus diesen wachsen wieder neue Blattrosetten und Blumen.
 
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|Bilder=[[Datei:Gänseblümchen_Schnitt.jpg|thumb|200px|center|Schnitt durch die Scheinblüte eines Gänseblümchens]]}}
 
== Nutzen ==
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Gänseblümchen wurden früher vor allem zur '''Heilung''' von Wunden und '''Brustleiden''' verwendet. Noch heute werden sie traditionell als Heilmittel für '''Hautkrankheiten''' und '''Leberleiden''' eingesetzt. Außerdem wirken die Inhaltsstoffe von Gänseblümchen '''entwässernd'''.
 
Diese kleinen Blumen haben aber nicht nur Bedeutung in der Medizin. Sie werden auch in der modernen '''Küche''' eingesetzt. Aus den jungen Blättern der Pflanze lässt sich ein köstlicher '''Salat''' zubereiten. Die Blüten können ebenfalls für Salat verwendet werden. Manchmal werden die Blüten der Gänseblümchen sogar '''sauer eingelegt'''. So zubereitet dienen sie als '''Kapernersatz'''.
 
Aber auch '''Kuchen''' und '''Obstsalat''' lassen sich mit Gänseblümchenblüten schön dekorieren. Dabei sollte allerdings beachtet werden, dass sich die Blüten im Dunklen schließen. Wenn der Salat also im Kühlschrank kalt gestellt wird, sind die Blüten nach kurzer Zeit zu. Die Dekoration sieht dann nicht mehr so toll aus.
 
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|Bilder=[[Datei:Gänseblümchen_kultiviert.jpg|thumb|200px|center|Kultiviertes Gänseblümchen]]}}
 
== Sonstiges ==
 
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[[Kategorie:Natur]]
[[Kategorie:Pflanzen]]
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