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Kohl
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Kohl – in sämtlichen Varianten – ist ein richtiges Wintergemüse.
Wenn es immer kälter wird und der Winter vor der Türe steht, ist es sehr wichtig, genügend '''[[Vitamine]]''' und '''Mineralstoffe''' zu sich zu nehmen. Das Immunsystem muss gestärkt werden, damit es uns vor Grippe und anderen Erkältungskrankheiten schützen kann.
Kohlgemüse ist dafür wie geschaffen. Es wird im '''Herbst''' – meist nach den ersten '''Nachtfrösten''' - geerntet und kann somit erntefrisch auf unseren Tisch kommen.
