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Landwirtschaft

5.820 Bytes hinzugefügt, 12:07, 6. Mär. 2014
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Hergestellt werden vor allem '''Nahrungsmittel'''. Die Verwertung von '''Nutztieren''' und '''Nutzpflanzen''' bilden dazu die Grundlage.

Eine weitere Aufgabe der Landwirtschaft ist die Lieferung von Rohstoffen für die '''Bekleidung'''. Als es noch keine Kunstfasern gab, lieferten die Tiere Leder, Pelze und Wolle. Aus Pflanzen wie Flachs (Lein) und Hanf wurden Fasern für Textilien gewonnen.

In [[Österreich]] arbeiten mehr als '''400 000 Menschen''' in der Landwirtschaft. Die meisten davon in [[Niederösterreich]] und der [[Steiermark]].


|Bilder=[[Datei:mais.jpg|thumb|200px|center|Futtermais]]}}
{{IndexPic|[[Datei:lein.jpg|thumb|200px|center|Faserpflanze Lein]]}}

==Anbau von Nutzpflanzen==
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Ziel ist die '''Versorgung''' der '''Menschen und Tiere''' mit den notwendigen pflanzlichen '''Nahrungsmitteln'''. Angebaut werden Nahrungspflanzen, Futterpflanzen, Heilpflanzen, Zimmer- und Zierpflanzen.


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|Bilder=[[Datei:heuhaufen.jpg|thumb|200px|center|Heu ist Tierfutter für den Winter.]]}}
===Ackerbau===
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Durch die Bearbeitung des Bodens (Pflügen, Eggen, Düngen, Säen …) sollen '''Nutzpflanzen''' auf '''größeren Flächen''' unter guten Bedingungen rasch wachsen und '''in großen Mengen geerntet''' werden können.

Als Nahrungsmittel für den '''Menschen''' werden Getreide, Hülsenfrüchte, Kartoffel, Zuckerrüben … angebaut.

Als Nahrungsmittel für '''Tiere''' werden Klee, Gras, Futtermais … angebaut. Verwertung als Tierfutter finden auch Rübenschnitzel, Stroh, Kleie …

Sonnenblumen- und Rapsfelder sind Grundlage der '''Pflanzenölerzeugung'''. Dieses Öl wird als Speise- und Futteröl, aber auch als Biokraftstoff verwendet.


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|Bilder=[[Datei:kartoffelfeld.jpg|thumb|200px|center|Kartoffelfeld]]
[[Datei:sonnenblumenfeld.jpg|thumb|200px|center|Sonnenblumenfeld]]
[[Datei:rapsfeld.jpg|thumb|200px|center|Rapsfeld]]}}

===Gartenbau===
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Im Gegensatz zum Ackerbau sind '''Gärten meist eingezäunt'''. Angebaut werden Gemüse, Obst (meist Beerenobst), Heilpflanzen, Zierpflanzen, Blumen, Gewürze …

Eine ganz besondere Form sind '''Friedhofsgärtnereien'''.


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|Bilder=[[Datei:gaertnerei.jpg|thumb|200px|center|Gärtnerei]]}}

===Weinbau===
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Wenn sich der Ort, das Klima und der Boden dafür eignen, können Weinreben in einem '''Weingarten oder''' auf einem '''Weinberg''' angebaut werden.

Die Ernte der Weintrauben als Frischobst ist nicht das eigentliche Ziel. Aus den Trauben wird vom Winzer/ der Winzerin '''Wein hergestellt''' – und das schon seit 7000 Jahren.


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|Bilder=[[Datei:weinberg.jpg|thumb|200px|center|Weinberg]]}}

===Fleischerzeugung===
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Schweine, Rinder, Schafe, Ziegen und Geflügel verbringen ihr Leben wegen ihres Fleisches häufig gemeinsam mit anderen in zu kleinen Käfigen. Diese Art Tiere zu halten wird '''Massentierhaltung''' (= intensive Tierhaltung) genannt. Vor allem Schweine und Hühner leiden und erkranken unter solchen Lebensbedingungen häufig.


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|Bilder=[[Datei:hausschwein.jpg|thumb|200px|center|Hausschwein]]}}

====Fischzucht====
{{2SpaltenLayout|Text=
In Österreich sehr beliebt sind '''Regenbogenforellen''' und '''Karpfen'''. Mehr als 1 000 000 (1Million) Regenbogenforellen und 500 000 (½Million) Karpfen werden jedes Jahr verspeist.

Gezüchtet werden sie in '''künstlich angelegten Teichen'''. Karpfen benötigen stehende Gewässer. Darin kann man auch Schleien, Zander und Hechte züchten.
Forellen brauchen fließende Gewässer, die auch für Bachsaibling, Wels und Huchen geeignet sind.


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|Bilder=[[Datei:karpfen.jpg|thumb|200px|center|Karpfen]]}}

===Milcherzeugung===
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Kühe, Schafe, Ziegen und Stuten werden wegen ihrer für den Menschen bekömmlichen Milch gehalten. Eine Milchkuh liefert davon 7 000 bis 10 000 l pro Jahr.

[[Oberösterreich]] liefert die meiste Kuh- und Ziegenmilch, Niederösterreich zusammen mit Wien die meiste Schafmilch.

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|Bilder=[[Datei:hausrind.jpg|thumb|200px|center|Hausrind]]}}

===Eiererzeugung===
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Hühner-, Wachtel-, Enten- und Gänseeier werden zum Braten, Kochen und Backen verwendet.
Am häufigsten wird das Hühnerei verwendet. Wachtel-, Enten- und Gänseeier sind im Geschmack intensiver, viel teurer und gelten als Leckerbissen.


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|Bilder=[[Datei:wachteleier.jpg|thumb|200px|center|Wachteleier gelten als Delikatesse.]]}}
==Forstwirtschaft==
{{2SpaltenLayout|Text=
Das Wort Forst bedeutet Wald.
Zu vielen Bauernhöfen gehört ein Stück Wald, das vom Landwirt/ der Landwirtin bewirtschaftet wird.


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|Bilder=[[Datei:holztransport.jpg|thumb|200px|center|Holztransport]]}}

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|Bilder=[[Datei:.jpg|thumb|200px|center|]]}}

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|Bilder=[[Datei:.jpg|thumb|200px|center|]]}}

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|Bilder=[[Datei:.jpg|thumb|200px|center|]]}}

== Sonstiges ==
*'''<div class="intern">[[Hauptseite|Zur Hauptseite]]</div>'''
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